豚バラ肉のかたまりdeスペアリブ 風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばらのかたまりを厚さ２cmほどに切っておきます。

2. 2

   厚手の袋に、ソース・しょうゆ・ケチャップ・マーマレードを入れて軽く混ぜ、そこに肉を入れてタレを絡ませます

3. 3

   袋の空気を追い出して、肉にタレが絡むようにして密封し寝かせます。
   （3時間～）

4. 4

   網の上に③をおいて、オーブンで焼きます。

5. 5

   お肉から透明な肉汁が出てくれば完成。