レンジ❤簡単❤ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉 25g
- バター 25g
- 牛乳 300cc
- 塩こしょう 少々
- コンソメ 少々
作り方
- 1 大きめの耐熱容器に薄力粉とバターを入れて700wで1分加熱します。
- 2 ①をよく泡だて器で混ぜます。
- 3 ①に牛乳を最初は特に少しずつ加え、確実に混ぜていきます。
- 4 700wのレンジにラップや蓋をせず、6分チンします(途中2.3回開けてかき混ぜてください)
- 5 よい固さになったら、コンソメと塩こしょうを入れ味を調えて出来上がり。
きっかけ
レンジで濃厚なホワイトソースが簡単に洗いもの2つでできちゃうので・・
おいしくなるコツ
ジップロックに入れて冷凍庫保管もOKです 1カップ分薄力粉15gバター15g牛乳1カップで、バターを溶かすレンジは40秒、最後は5分くらいです^^
- レシピID:1290000766
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- レンジ❤簡単❤ホワイトソース
レポートを送る
2 件