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キムチ入り子供も食べれる中華鍋 レシピ・作り方

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KAI kai
生姜とにんにくが入って通常の鍋よりも温まる♪寒い冬にはお薦め鍋です！

材料（4～5人分）

白菜
1/4玉
えのき
1袋
しめじ
1袋
餃子
15～20個
豚水炊き用
200ｇくらい
はるさめ
100ｇ
豆腐
1丁
☆にんにく
1かけ
☆（鷹の爪）
適量
キムチ
100ｇ
☆ゴマ油
大1
☆おろししょうが
1カケ
♪中華出汁
大4
♪しょうゆ
大1
♪塩
少々
♪こしょう
少々
♪味の素
大3
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作り方

  1. 1
    お野菜を適当な大きさに切っておきます。
  2. 2
    はるさめを軽く湯がいてもどし水につけておきます。
  3. 3
    土鍋に☆を入れて弱火で香りをだし、1カップのお水と♪を入れます。
  4. 4
    沸騰してきたら、お野菜やお豆腐などをすべて、入れていきます。
  5. 5
    うちでは最初はキムチを入れずに、食べて、少ししたら、キムチを入れて食べます。
  6. 6
    最期にラーメンもよし＾＾うどんもよし＾＾ご飯もよ～し！おいしい～～出汁がGOODです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は沸騰している時に入れて、アクがでたらとってくださいね＾＾ お鍋なので、魚介もOKお野菜も、もやしや、ミズ菜、青梗菜OKです～

きっかけ

キムチ入りでホクホク温まりたい～だけど、3歳＆7歳の子供も食べれる中華鍋です＾＾

公開日：2011/01/25
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
しょうが2011 お鍋 アツアツ 温まる
料理名
キムチ入り子供も食べれる中華鍋

このレシピを作ったユーザ

KAI kai おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪ 料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾； レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）

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