ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 別容器にパン粉に牛乳を入れる。
- 2 人参を5ｍｍの厚みに切る
- 3 玉ねぎをみじん切りにしていためる。(しんなりすればOK）
- 4 あいびき肉を湯煎しながら練る
- 5 あいびきに、パン粉・玉ねぎを入れ練る
- 6 あいびきに塩コショウ・ケチャップマヨネーズを入れて練る
-
7
形を整えて、焼く。
最初片面強火で３０秒そのあと弱火で４分ふたをして焼く - 8 ひっくり返して、焼き目がつくまで焼く火を止めて４分蒸らす。
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