ほっくり里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

ほっくり里芋とイカの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
ki ra ri ママ
ki ra ri ママ
簡単です^。^☆

材料(3~4人分)

  • 里芋 皮つきで500g
  • イカ 200g
  • 150g
  • 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。水から入れ沸騰してから3~5分下湯でする。ざるにあげる。※吹きこぼれに注意。
  2. 2 鍋に全ての材料をいれ、落し蓋をして弱火で汁が少なくなるまで煮る。30分くらい煮ました。

きっかけ

とくになし

おいしくなるコツ

手順1はしたほうがいいです。

  • レシピID:1290000200
  • 公開日:2010/11/28
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カテゴリ
いか全般
料理名
里芋とイカの煮物
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つくったよレポート(85件)

  • AYUママ
    AYUママ
    2024/05/05 17:04
    ほっくり里芋とイカの煮物
    ご馳走さまです♪
  • あさクル
    あさクル
    2023/11/30 21:47
    ほっくり里芋とイカの煮物
    参考にさせていただきました♪美味しかったです!
  • rainbowまま
    rainbowまま
    2023/03/05 17:42
    ほっくり里芋とイカの煮物
    こちらの味付けを参考にしました。いんげんも余ってたのでいれてみました。
  • しーぼにあ
    しーぼにあ
    2023/02/28 09:48
    ほっくり里芋とイカの煮物
    懐かしいお味❣️しかも美味しくできました。

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