簡単☆居酒屋メニューの軟骨のから揚げ☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏ひざ軟骨 300ｇくらい
- 塩 少々
- コショウ 少々
- カタクリ粉 少々
- 卵白 1個
- オールスパイス 少々
- ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1 軟骨を大きめのしっかりした袋に入れて、調味料をどんどん、まんべんなく入れます
- 2 袋をふりふり☆片栗粉がまんべんなくつくようにします。
- 3 180度くらいに熱した油で揚げます～最後にまた塩をかけて出来上がり☆仕上げにレモンもGOODです
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 軟骨のから揚げ
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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kkikk2011/06/03 19:17
味もしっかりついて美味しく作れました！
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