【簡単すぐ出来る】ニラの和風ドライカレーレシピ・作り方

Name: 【簡単すぐ出来る】ニラの和風ドライカレー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 150g; ニラ 1/2束(50g); 玉ねぎ 1/2個(100g); にんじん 1/3本(50g); カレー粉 大さじ1; みそ 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 水 70ml; サラダ油 少々; レタス 適宜; ミニトマト 適宜

アプリをダウンロードする

nyasuke2098

にんにくなしでもニラでコクが出る
みそと醤油を使った和風のドライカレー

材料（2人分）

豚ひき肉: 150g

ニラ: 1/2束(50g)

玉ねぎ: 1/2個(100g)

にんじん: 1/3本(50g)

カレー粉: 大さじ1

みそ: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

水: 70ml

サラダ油: 少々

レタス: 適宜

ミニトマト: 適宜

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

材料を切る
[ニラ]1cmの長さに切る
[玉ねぎ]みじん切り
[にんじん]5mmの角切り
2

フライパンに[サラダ油]を入れ熱し[豚ひき肉]を中火で炒め色が変わったら[玉ねぎ][にんじん][カレー粉]を入れ[玉ねぎ]がしんなりするまで中火で炒める
3

2の火を一旦止め[みそ][しょうゆ][みりん][水]を入れ[みそ]を溶かしたら[ニラ]を入れて全体を混ぜ合わせて火を付ける
4

3が沸騰したら蓋をして弱火にし3分煮たら蓋を取り中火にして水分を飛ばしたら完成
ご飯と一緒に皿に盛り[レタス][ミニトマト]を添えてお召し上がりください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さ控えめですので辛いものがお好きな方は作り方4の時にホットペッパーなどを加えて調整してください

きっかけ

ニラを使った和風ドライカレーを作りたくて

公開日：2024/06/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

nyasuke2098 家にあるもので簡単手軽に出来る物を好んで作ります手間暇をかけた凝った料理はやらない面倒くさがりタイプですただしおつまみの為ならば肉を包丁でたたいてミンチにする位の熱量はあります唐辛子系の辛さが強い物を食べると何故か耳の奥が痛くなるのでそれ系の料理はそうならない程よい加減で作っています