⭐ルー必要なし⭐基本のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、
玉ねぎは薄切りにします
じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。にんじんは皮をむいて一口大に切ります。 - 2 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、タマネギを入れて炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を加え、さらに中火で炒めます。
- 4 鶏もも肉に火が通ったらじゃがいも、にんじん、薄力粉、塩こしょうを加え、中火のまま軽く炒め、粉っぽさがなくなったら水を加えて弱火で15分程煮込みます
- 5 じゃがいもとにんじんに火が通ったら、茹でたブロッコリー、牛乳、コンソメ、ウスターソースを加えて混ぜ、弱火で3分程煮込みます。
- 6 とろみがついたら完成です。
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