【低カロリー】すり下ろし大根のヘルシースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根
- 5cm
- なめ茸
- 大さじ1
- 塩こんぶ
- 2つまみ
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 200ml
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥き、擦り下ろす。
-
- 2
- 中火の鍋に1と水を入れて、沸騰させ泡をすくいとったら、なめ茸、塩こんぶを入れて弱火で煮る。
-
- 3
- 3分ほどくつくつと煮たら、塩コショウで味を整えて、できあがり。
おいしくなるコツ
なめ茸や塩こんぶの出汁で、十分美味しくなります!
きっかけ
大根があったので。
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