【めちゃうまっ！】白菜とろ〜り餡かけ丼ぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥き、長さ5cmの薄い短冊切りにし、白菜は縦に2等分し、幅2cmずつに切っておく。
   器に片栗粉、だし醤油、水を入れて、よく混ぜておく。

2. 2

   中火のフライパンににんじんを入れ、しんなりしたら白菜を入れて柔らかくなってきたら、鶏ひき肉を入れ炒める。

3. 3

   鶏ひき肉の色が変わったら1の調味料を入れ、ゆっくり混ぜていると固まってくるので、3分くらい煮たら器に盛ったご飯にかけて、できあがり。