【素材の甘味】豆乳のかぼちゃプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口サイズに切り、器に入れたらラップをかけて、電子レンジで5分温めて、冷めたら皮を切って、実をスプーンの裏で潰す。
- 2 粉ゼラチンは、水と器に入れて、電子レンジで30秒温めて溶かしておく。
- 3 鍋に1と豆乳を入れ、中火で温めながらよく混ぜ、更に2も加えて混ぜ、沸騰する前に火を止める。
- 4 器に移して冷ましたら、2時間ほど冷蔵庫に入れ固まったら、できあがり。
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