保育園で大人気★野菜もりもりゴマネーズサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじん、キャベツは細すぎない千切りにする。
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2
耐熱ボウルにキャベツ→人参の順に入れ、ラップをかけてレンジ600W、5分加熱する。
（幼児食が始まったばかりのお子様は加熱時間を調整して柔らかくするとより食べやすいです。）
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3
混ぜ合わせたら粗熱が取れるまで冷ます。
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4
野菜を冷ましている間に、ちくわを輪切りにしておく。
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5
野菜が冷めたら、水気を絞る。
（私はこの残った汁はお味噌汁やスープに入れちゃいます！栄養が溶け出しているので）
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6
ちくわ、★を全て入れ、混ぜ合わせる。
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7
完成♪
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ふゆ＊管理栄養士
ママとして働いている管理栄養士です。
忙しい毎日の中で、簡単で栄養満点のごはんを作るサポートができたらと思ってます^ - ^
保育園や高齢者施設での経験を活かしたレシピを公開していきます♪
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マヨネーズ風味で食べやすく、野菜がたっぷり摂れます。