甘辛煮手羽元 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ミチョ
カンタン酢を少し入れて、暑い日にでも食べれる手羽元の甘辛煮です。調味料はカンタン酢、すき焼きのタレと少し水だけ。 お酢はお好みであってもなくても良い
材料（3人分）
- 手羽元 8本
- カンタン酢 少々 大さじ1程度を使用しました
- すき焼きのタレ １カップ500ml
- 水 タレの半分くらい。濃すぎる場合は調整
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを少々
手羽元を焼き色きつね色になるまでこんがり焼く
-
2
焼き色がついたら、お好みでカンタン酢と、（さっぱりする）すき焼きのタレ、濃すぎるので、お好みで水を入れて煮込むだけ
すき焼きのタレが既に甘辛いタレなので、砂糖やみりんなど要らない
-
3
お好みで彩り野菜にネギや玉ねぎなど入れてみてください
今回はネギを入れました
しっかり煮込みましたので、時間は１時間ほどです
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