さつまいものぬか漬け レシピ・作り方

材料(2人分)
- さつまいも 1/2本
- 糠床 1つ
作り方
- 1 さつまいもは蒸して火を通しておく
-
2
よーく冷ましてから糠床へ。
皮はお好みで剥いて下さい。 - 3 1日漬けたら取り出し、洗って盛り付け
きっかけ
子供も食べやすいぬか漬けを作りたくて
おいしくなるコツ
常温管理の我が家のぬか漬けでは1日くらいがちょうど甘味が出て美味しく漬かりました☺
- レシピID:1280022683
- 公開日:2022/08/25
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