野菜たっぷりクリームシチュー レシピ・作り方

野菜たっぷりクリームシチュー
  • 約30分
ぴぇすけ
ぴぇすけ
肉なしクリームシチューです!

材料(2人分)

  • クリームシチューの素 2かけら
  • 冷凍ブロッコリー 6個
  • じゃがいも 1個
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 350ml

作り方

  1. 1 野菜を切る。

    【じゃがいも/なす】乱切り
    【玉ねぎ】くし切り

    冷凍ブロッコリーは解凍しておく。
  2. 2 鍋にサラダ油をしき、①を醤油で炒める。
  3. 3 鍋に水を入れて煮込む。
  4. 4 沸騰したら火を止めて、クリームシチューの素と粉チーズを入れて溶かす。
  5. 5 弱火でとろみが出るまで煮込んだら完成♫

きっかけ

冷凍ブロッコリーの消費に

  • レシピID:1280022105
  • 公開日:2021/10/27
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つくったよレポート(1件)

  • こだめ
    こだめ
    2023/07/17 08:24
    野菜たっぷりクリームシチュー
    参考にさせていただきました!

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