ホタテとアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは斜め切りにする。
   じゃがいもは厚めのいちょう切りにし、耐熱容器に入れレンジで2分加熱する。

2. 2

   バターをフライパンに入れ、アスパラを弱火で炒める。

3. 3

   じゃがいもを加えて、蓋をし火が通るまで蒸し焼きにする。

4. 4

   ホタテを加えて、醤油を鍋肌から入れ、サッと炒めたら完成。