鳥レバー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥のレバー食べやすい大きさに切り、ハツは表面に包丁を入れる。
- 2 沸騰したお湯に1分間煮てボールに入れて湯切りする。
-
3
鍋に☆マークの材料を入れ、生姜の千切りを一緒に入れて煮る
-
4
水分が無くなるまで煮ると甘辛く出来て出来上がりです。ネギがあれば千切りに刻んで器に入れた時に添えましょう。
-
5
器に移してねぎをのせれば出来上がりです。ねぎは無くてもいいです。
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