【圧力鍋】ミートソース レシピ・作り方

【圧力鍋】ミートソース
  • 約15分
Bella Luna★
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圧力鍋ですぐにできます。
パスタと和えたり、ラザニアを作ったり、使い道多様です。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉葱・人参・セロリはみじん切りにする。
    (私はフードプロセッサーで一気に回してしまいます)
  2. 2 ニンニクはみじん切りにする。
  3. 3 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火できつね色になるまで加熱する。
  4. 4 ひき肉を加えて、塩をひとつまみ入れ、色が変わるまで加熱する。
  5. 5 玉葱・人参・セロリを加えて、塩をひとつまみ入れて少し炒める。
  6. 6 ★を入れて軽く混ぜ、蓋をし強火で加熱する。
    ピンが上がったら弱火5分加熱する。
  7. 7 ピンが下がったら蓋を開けて少し水分を飛ばしたら完成。

きっかけ

すぐにランチを作りたくて。

  • レシピID:1280021195
  • 公開日:2022/05/05
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カテゴリ
ミートソース昼食の献立(昼ごはん)圧力鍋で作るごはん・パスタパスタソーストマト系パスタ
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