簡単☆ブロッコリーとサラダチキンのマスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは房にゴミや虫がたまっていることがあるので塩水（分量外）に浸してから流水でよく洗う。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。
- 3 沸騰させたお湯に塩を加え、カットしたブロッコリーを入れ1分ほど茹でる（茹で時間はお好みで調整してください）。茹で上がったらザルにあげてそのまま冷ます。
- 4 ミニトマトはよく洗い、水気をきってから半分にカットする。サラダチキンは手で食べやすい大きさにほぐす。
- 5 ボウルに冷めたブロッコリー、カットしたミニトマト、ほぐしたサラダチキン、調味料をすべて加え、よく混ざるように和える。
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