冷凍ストックで☆簡単冷奴 レシピ・作り方
![冷凍ストックで☆簡単冷奴](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6299f13d4d3338fdc6a993afc2b0a881f9605810.62.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 豆腐 1/2丁(150g)
- しらす干し 20g
- 小ネギ 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 醤油 お好みで
作り方
- 1 豆腐を半分に切って器に入れる。
-
2
凍ったままのしらす干し、小ネギ、おろし生姜をのせる。
5分位で解凍され丁度良くなるので、食べる直前ではなく早めに作っておけば大丈夫ですです。
お好みで醤油をかけて。
きっかけ
家にある冷凍ストックを使って。
おいしくなるコツ
塊になっていてもほぐれますが…しらすは平らにして冷凍しておくこと。 小ネギも切って、平らにして冷凍しておくこと。 おろし生姜も平らにして。凍ったままパキパキ折って使用します。
- レシピID:1280020533
- 公開日:2021/02/01
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆら02062021/08/01 18:50参考にさせていただきました(^^)
美味しかったです!
もう一品、ちょっとおつまみが欲しいときに。