フライパンだけで、ナポリタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに、水、コンソメ、ニンニクを入れて蓋をして弱火にかける。
-
2
ピーマン へたを取って種を取り、輪切りにする
しめじ 根元を切り、小房に分ける
玉ねぎ 薄切り
ウィンナー 斜め切り
イカ キッチンペーパーで水気を押さえる -
3
1が煮立ったら、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、ウィンナー、イカ、スパゲティを加えて蓋をして中火で煮る(約7分)
→途中で何回かスパゲティをほぐしながら混ぜる - 4 汁気がなくなり始めたら、ケチャップ、塩、こしょうで調味する。
きっかけ
冷凍のイカで、ナポリタンを作ってみた。
おいしくなるコツ
スパゲティを煮てる途中で、水分の残り具合によって、火加減を調整して下さい。
- レシピID:1280020260
- 公開日:2020/12/20
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