【苦くない！】ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に切り、種とわたをこそげ取り、5mm厚さに切る。

2. 2

   てんぷら粉を固めに水で溶いて、ゴーヤに絡める。
   約170℃の油で揚げる。

3. 3

   パットで油を切ったあと、ポン酢で頂く。