夏の不調に★特別なゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを洗ったら、ふたつに切り、中のわたと種を取る。

2. 2

   フライパンを熱したら、シーチキンを入れる。

3. 3

   次にゴーヤをいれ、砂糖、みりん、酒、醤油を入れ、水分が飛ぶまで火をかける。

4. 4

   水分が飛んだら、カツオ節を好みで入れて、出来上がり。