レンジで簡単！全卵のカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに玉子を割入れ砂糖を加え泡立て器でよく混ぜます。

   

2. 2 1にふるっておいた薄力粉を加えよく混ぜます。

   

3. 3 2に少しずつ牛乳を加えよく混ぜます。

   

4. 4 3を600wの電子レンジでラップをかけずに2分程加熱します。

   

5. 5 4を取り出しよく混ぜ600wの電子レンジで1分加熱します。

   

6. 6 5を取り出しよく混ぜ600wの電子レンジで1分程加熱します。

   

7. 7 6を取り出しバニラエッセンスを加えよく混ぜます。

   

8. 8 7に空気にふれないようにラップをピッタリとクリームにつけてかけ冷蔵庫でよく冷やしたら完成です。