キヌアとアボカド入りタッブーレ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キヌアは洗って、沸騰したお湯に入れて15分茹でる。
きゅうり、トマト、アボカドは、5mm角くらいに細かく切る。
パセリはみじん切り。
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2
野菜とキヌアをボールに入れ、すりおろしたニンニク、絞ったレモン、オリーブオイル、塩を入れて良く混ぜる。
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3
お皿に盛り付ける。
野菜が細かいので、スプーンで食べると食べやすいです。
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Kaori.K
Kaori.Kです。海外在住です。１０代の頃からお料理やお菓子作りが大好きで、短大では食品について専攻し、フードコーディネータースクールを修了し、某お料理教室で料理とパンの講師を経験しました。２０００年に渡米してからは、お料理好きの友人とレシピを交換したり、ホームパーティーを開いたり、海外のお料理を習ったりとお料理修業をしました。美味しくて楽しいレシピをご紹介します。よろしくお願いします。
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キヌアとアボカドを入れてみました。
野菜を細かく切るのが特徴で、スプーンで食べるサラダです。