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牛肉汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミンリンゴ☆
豚汁の牛が少し入ったバージョンの味噌汁です
材料(4人分)
牛肉
50g
白菜
葉1.5枚
しめじ
1/2パック
こんにゃく
1/2枚
顆粒だし
5g
味噌
大さじ1.5
油揚げ
1/2枚
ごぼう(ささがき冷凍)
ひと握り
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作り方
1
材料は一口大に食べやすい大きさに切って、豆腐と味噌以外の材料を浸る高さの水で煮る。
2
全体に火が通ったら豆腐を入れ一煮立ちさせ火を止める。
3
味噌を溶き入れる。
4
盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉は味付け程度に入れているので風味が良いです。
きっかけ
朝の味噌汁で栄養がとれるよう具沢山にしました
公開日:2019/05/20
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ミンリンゴ☆
食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。
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