マグロの漬け丼 レシピ・作り方

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ありす2000
漬けておくだけで簡単に出来る漬け丼。我が家では頻繁に作ります。

材料(4人分)

マグロ
300gくらい
創味のつゆ
大さじ3ご飯
柚子胡椒
少し
山芋すりおろし
4〜5cmくらい分
胡麻
少し
ネギ
少し
ご飯
1人1杯程度

作り方

  1. 1
    ジップロックケースに、薄くカットしたマグロと創味のつゆ、柚子胡椒を加えてしっかり馴染ませて、冷蔵庫に入れて寝かす。
  2. 2
    山芋を擦りおろし、創味のつゆを大さじ1を加えて混ぜておく。
  3. 3
    ご飯の上に山芋汁をかけ、その上にマグロ並べて、胡麻とネギをトッピングすれば出来上がり。

おいしくなるコツ

しっかり味を馴染ませる事。冷たい方が美味しいですよ。

きっかけ

時短ででき、作り置きもできるので、忙しい日には最適のメニューです。

公開日:2018/06/11

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理マグロ夕食の献立(晩御飯)

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ありす2000 楽天でブログをしているありすです。沢山のレシピをUPしていきますので、覗いてくださいねぇ~。

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