細切れ豚とししとうのクルミとペッパー焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（薄切り・細切れ等） 約100ｇ
- オリーブオイル（お好みで） 中さじ 1程
- ししとう 5～6個
- ブラックペッパー 小さじ 1
- 醤油 中さじ 1
- くるみ 大さじ 2程
- レタス（あれば） 5～6枚
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイル（なんでも）を入れて1を入れる。軽く焼けたら切り目を入れた（パンク防止）ししとうをを入れて焼く。
- 3 2にブラックペッパーをかける。
- 4 3が焼けたら醤油をまわしいれ全体にからませる。
- 5 お皿にレタスを敷いて4とクルミを盛り付けて出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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クルミとも相性ばっちりです！