はじめての炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全部みじん切りにします。卵、鶏ガラスープの素、オイスターソースはお椀で混ぜておきます。

2. 2

   ごま油をフライパンで熱し、卵を入れます。ふちが固まったら、ご飯を入れ、おたまで押し付けながら卵と混ぜます。混ざったら塩胡椒を振ります。あとで足してもいいので少なめに。

3. 3

   みじん切りを全部入れます。同じようにおたまで押し付けながら混ぜます。

4. 4

   盛り付けます。