バター香る！菜の花とベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切りにホワイトぶなしめじは石づきを取る。

2. 2

   菜の花は軽く下茹でし水気を切ったら5cmくらいに切っておく。

3. 3

   パスタを目安時間より1分早めの時間で茹でる。茹で湯は少し取っておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、にんにく・鷹の爪をいれ、ベーコンを炒める。

5. 5

   ベーコンに火が通ったらホワイトぶなしめじを加える。

6. 6

   フライパンに茹で上がったパスタを加え、菜の花、バターを入れる。(※菜の花は炒めすぎないように。)パサパサになってきたらパスタの茹で汁を少し加え炒める。

7. 7

   最後にめんつゆを加え完成です。お好みで刻みのりをのせて下さい。