おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
中華料理
チンジャオロース
レシピ詳細
青椒肉絲 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
500円前後
ai01
今回は普通のピーマンのみで作りましたが、あれば赤や黄のピーマンを使うと彩りよく作れます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛肉(細切れでも薄切りでも塊でもOK)
300㌘
水煮たけのこ
1パック
ピーマン
4こ
玉ねぎ
1/4こ
☆オイスターソース
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆三温糖(上白糖でも)
小1
☆しょうゆ
小1
☆顆粒鶏ガラスープ
大1/2
☆にんにく(みじん切り)
1かけ
☆しょうがスライス(みじん切り)
1まい
酒
大1
片栗粉
大1
塩コショウ
少量
ごま油
少量
作り方
1
牛肉を細く切り、酒、塩コショウをまぶし片栗粉をまぶす。水煮たけのこ、ピーマン、玉ねぎを細切り。☆マークの調味料を混ぜあわせておく。
2
フライパンを強めの中火に熱してごま油を加えて片栗粉をまぶした牛肉を炒めて色が変わったらいったん取り出す。
3
火力はそのままフライパンにたけのこ、ピーマン、玉ねぎを加えて火が通るまで炒めて牛肉を戻し入れて混ぜ合わせた☆マークの調味料を全量入れて炒め混ぜて火を止め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青椒肉絲
公開日:2017/02/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
チンジャオロース
このレシピを作ったユーザ
ai01
つくったよレポート(
1
件)
2017/11/11 15:25
玉ねぎ入り美味しかったです!
ゆみなっつ
ピーマンたっぷりで美味しそうですね♪美味しく作ってくださってありがとうございます♡
関連カテゴリ
定番の肉料理
牛肉
おすすめの特集
もっと見る
チンジャオロースの人気ランキング
1
位
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
2
位
玉ねぎたくさん!牛挽肉で青椒肉絲
3
位
オイスターソースなしの青椒肉絲
4
位
お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
5
位
ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
6
位
細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡
7
位
簡単!基本のチンジャオロース
8
位
チンジャオロース(青椒肉絲)
9
位
基本☆味付け超簡単チンジャオロース
10
位
♪丼にもいい♡挽き肉とじゃがいもで青椒肉絲♪
チンジャオロースのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
関連する献立
ご飯がすすむ「チンジャオロース」献立
素を使わなくてもできちゃう!「チンジャオロース」
ササッと簡単!野菜もたっぷり☆「チンジャオロース」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする