子供と大人も一緒にカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、にんじん、青梗菜をフードプロセッサーでかなり細かくする
2. 2 それらを鍋に入れ、再度ハンドブレンダーで粒感を無くす

   

3. 3 豚肉は子供が食べやすいよう小さめに切り、塩を揉み込んでから鍋に加える

   

4. 4 カレールーの通りの水を加え、煮る
5. 5 アクを取る際は細かい野菜をなるべくすくわないよう気をつける
6. 6 煮立ったら、火を止めルーを入れ、再び煮込んで完成

   

7. 7 大人は盛り付けた後にカレーパウダーをかけると辛みとコクが増してgood

   

8. 8 お好みでチーズもどうぞ