こんにゃく椎茸のおでん レシピ・作り方

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シフト6522
椎茸の旨味が出て美味しい

材料（2人分）

板こんにゃく
半枚
糸こんにゃく
一袋
角揚げ
3枚
椎茸
３本
水
100ml
あごだし
３g
しょうゆ
30ml
酒
大３
めんつゆ
大３

作り方

  1. 1
    板こんにゃくを三角に切り、裏表に薄く切り込みを入れる。

    角揚げを食べやすく切ります
  2. 2
    材料全てを鍋に入れて落し蓋をし、15分ほど煮ます
  3. 3
    少し冷めたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはん

公開日：2016/10/02
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カテゴリ
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