メカジキのからあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビニール袋に、一口サイズに切ったメカジキと塩とお酒を入れて揉みこみます。このまま30分以上つけておきます。（または、使うときまで冷凍します）
- 2 1、のメカジキの入ったビニール袋に小麦粉、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げます。（冷凍した場合には、解凍してから(*'▽'*)）
- 3 揚がったメカジキに塩、黒コショウを適量振って出来上がり
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