新秋刀魚のなめろう・生姜でパンチをきかせて☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 新秋刀魚の身・１ｃｍ位にカット ２匹分
- 生姜・大きめみじん切り ３ｃｍ×３ｃｍ分
- ちぎった青しそ 小さめ１０枚分
- 長ネギ・大きめみじん切り 大さじ３
- 米こうじ赤味噌 大さじ２
作り方
-
1
材料を全部まな板に出して、
包丁で粘りが出るまで良く叩きます。
-
2
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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