ふわじゅわ～、おばあちゃんのいなり寿司 レシピ・作り方
材料（2～3人分人分）
作り方
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1
油揚げを箸でコロコロして、油抜きをする。
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2
油揚げを半分に切り、中を開いておく。
※味付けした後だと、開きにくいので早めにやってください -
3
☆の材料と油揚げを鍋に入れ中火で煮たたせる。
※箸で油揚げをさわるとやぶれるのでさわらない。
- 4 少し汁が残るくらいまで煮詰めたら、冷まして油揚げに煮汁を染み込ませる。
- 5 2合の米に●の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜる。
- 6 酢飯を少し冷ましたら俵型に握り、油揚げにつめて出来上がり。
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noono♪2015/11/08 23:51
ハロウィン当日に！おばあさまの味、優しいお味でとっても美味しかったです(o^-^)
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