テラプリカレッドとライムホルンピーマンのパスタ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン・細切り １３０ｇ
- オリーブオイル １まわし
- ライムホルンピーマン・縦半分にカット ５本分
- 完熟テラプリカ・斜め切り １本分
- クレイジーソルト ２０ふり
- ミツカン白だし 小さじ１
- チューブにんにく ２ｃｍ
- チキンブイヨン ３ｇ
- スパゲティ １８０ｇ
作り方
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1
チキンブイヨンはこれを使いました＾＾
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2
テラプリカレッドとライムホルンピーマンです☆
テラプリカは完熟です。
糖度が高くてほんのり酸味があって苦味は全くありません。
ライムホルンも苦味は少ないです。
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3
ベーコン＋オリーブオイルを中火で、
十分にベーコンから油が出るまで火入れします。
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4
十分に油が出たら、テラプリカ＋ライムホルン＋クレイジーソルト＋白だし＋にんにく＋ブイヨンを加えて蓋をして中火で更に火入れします。
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5
５～７分程火入れしてピーマンがトロトロになったら茹で上げたスパゲッティを加えて、
和えたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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『ライムホルンピーマン』を収穫したので作りました＾＾