相模半白節成胡瓜の簡単ゆず漬け物☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 相模半白節成胡瓜 ３本
- エバラ・浅漬の素 タッパーの中で胡瓜が浸かるまで
- 柚子果汁 １まわし
作り方
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1
『相模半白節成胡瓜』はグリーンから白へのグラデーションが綺麗です。
アクは結構強めなので、生でそのままよりは、しっかり漬けてあげた方が美味しくいただけます。
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2
材料をタッパーに入れたら、蓋をして１日冷蔵庫でおいて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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漬け物にしました＾＾