あわび茸の簡単酒蒸し・お刺身に☆ レシピ・作り方

Name: あわび茸の簡単酒蒸し・お刺身に☆
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: あわび茸 両手にどっさりのるくらい; 料理酒 チョロっと; 醤油 ２まわし; チューブわさび ３ｃｍくらい

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約15分
500円前後

ゆうSAIEN

とにかく香りの良い、アワビ茸が手に入ったので
作りました＾＾
癖になるお味です。

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

あわび茸: 両手にどっさりのるくらい

料理酒: チョロっと

醤油: ２まわし

チューブわさび: ３ｃｍくらい

作り方

1

丼にあわび茸を入れて料理酒をチョロっとかけて、６～７分レンジでチンします。
2

お皿に盛り付けたら、醤油をかけて、わさびを添えます。
お刺身のようにわさびをつけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とにかく香りの良い、アワビ茸が手に入ったので作りました＾＾

公開日：2015/06/27

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ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/03 06:45

初黒アワビ茸コリコリしてておいしかったです

やっぺ841

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