ガーリックハーブポークとホワイトアスパラのグリル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉＋オリーブオイル＋クレイジーソルト＋藻塩＋ブラックペッパー＋ローズマリー＋ニンニク＋ホワイトアスパラを深めのフライパンで焼いていきます。

2. 2

   豚肉もアスパラも両面蓋をしながら蒸し焼きにします。
   （最初強火で豚の表面が両面焼けたら弱火）
   （ローズマリーは焦げる寸前で取り出して置きます。）

3. 3

   大皿を準備します。
   サラダ菜を端っこに盛り付けます。

4. 4

   アスパラはクタッとするまで、豚肉は赤い肉汁が出なくなるまで焼いたらお皿に盛り付けます。
   （先程取り出したローズマリーも一緒に）

5. 5

   レモンとトマト２種を飾ったら出来上がりです。
   レモンを思い切り絞っていただきます。