手間いらず☆手羽元とマイタケの炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いだら、炊飯器の２合目のメモリに合わせて水を入れて３０分おいておく

2. 2

   ビニール袋（又はジッパー付き袋など）に手羽元とマルコメ鶏がら塩糀スープの素を入れてよく揉む。なるべく空気を入れないようにして３０分おいておく

3. 3

   炊飯器に小房にしたマイタケと２の手羽元（漬け汁ごと）、醤油を加えてざっと混ぜてから炊けば出来上がり
   ※早炊きではなく普通炊きで

4. 4

   ★柔らかめなので、新米の場合や硬めが好きな人は手順３で具を入れる前に炊飯器から大さじ１〜２の水を減らしてね

5. 5

   ■緑のオススメ■
   炊きあがったご飯に
   ★小口切りにした小ネギを散らす
   ★茹でたきぬさや刻んで混ぜる
   ★ゴマ油で炒めた小松菜を混ぜる
   ※緑は一緒に炊き込まずに後から