さっぱりおつまみ☆自家製ピクルス☆ レシピ・作り方
材料（1L瓶人分）
作り方
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1
＊ピクルス液を作る＊
鍋に◆の材料全て入れ火にかけ、ひと煮立ちしたら 火を止めあら熱をとっておく。
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2
＊漬け込み野菜＊
お好きな野菜を用意して下さい！
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3
野菜を食べやすい大きさに、縦にカットする。
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4
沸騰した鍋で野菜をかために茹でる。1～2分ほど。
そのあと ザルに上げあら熱をとる。 -
5
煮沸消毒した保存瓶に野菜とピクルス液を入れ、冷蔵庫で2～3日漬け込んだら食べ頃です！
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ピクルス液を作って色んな野菜をつけましょう(^_^)v