HMで簡単！サクサクなフルーツタルト♡ レシピ・作り方
材料（18㎝タルト人分）
作り方
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1
【準備】
材料をはかる。
バターと卵は常温に戻しておく。
カスタードクリームをレンジで作ってから、オーブンを180℃に予熱する。 -
2
【タルト生地を作る】
ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を全部一緒に混ぜて、まとまってきたらひとまとめにして、棒で伸ばしてタルト型にはりつけ、フォークで穴をあけておく。 -
3
【カスタードクリームを作る】
ボウルに牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉を入れて混ぜて、レンジで2分チン！
取り出す→混ぜる→さらに2〜3分チン！してなめらかにし、冷ましておく。 -
4
【クレームダマンドを作る】
ボウルにバターを入れ、クリーム状に混ぜて→粉糖→溶き卵は少しずつ→アーモンドプールの順になめらかに混ぜる。出来たカスタードクリームを加えて、混ぜる。 -
5
【タルト焼き】
タルトにクレームダマンドを流し込み、ヘラで平にして、180℃オーブンで15〜20分焼き上げる。 -
6
＊焼いている間にホイップクリームを作っておく。
焼き上がったら型から外して粗熱をとる。 -
7
【デコレーション】
タルト生地のふち1cm位あけてカスタードクリームをぬり、お好みのフルーツを飾る。
周りを生クリームで飾る。 -
8
【ナパージュ】
フルーツにつやをだすために！
ボウルに全部入れ、レンジで1分チンしてフルーツにぬる。 - 9 デコレーションしたタルトを冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
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