さっぱり！グレープフルーツで♡サーモンマリネ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。
   
   刺身用サーモンカットされていなければ、こちらもスライスする。

2. 2

   ☆マリネソースを作る☆
   
   ◆の材料を全て混ぜ合わせる。
   グレープフルーツは果肉と果汁両方使う。

3. 3

   大きめのバットに水気を切った玉ねぎ、サーモンを敷きつめ、マリネソースを入れて浸して冷蔵庫で30分ほどねかせる。

4. 4

   食べる頃にお皿に玉ねぎ、サーモンを並べ、1/4のグレープフルーツの果肉をちらし、マリネソースをかけ、乾燥バジル、ブラックペッパー（飾りで水菜など）をふりかけて出来上がり！