ルクエで♡ふわもちレーズン＆チーズパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉類は計り、材料を用意する。

   

2. 2 ルクエスチームロースターに強力粉、ドライイースト、塩、レーズンを入れ、軽く混ぜ、水を入れてスパチュラでさらに混ぜ合わせる。

   

3. 3 まとまってきたら20回程こねて、手で広げて伸ばし、角切りにカットしたチーズを散りばめる。

   

4. 4 チーズを包み込むように楕円形にまとめる。
   そのままふたをとめて冷蔵庫で6時間以上ねかせる。

   

5. 5 発酵したらスチームロースターごと500wレンジで5分チンする。
   
   もっちりふくらんで出来上がり！

   

6. 6