渡りカニのカニ酒 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 渡りカニ 半身
- 日本酒 1合
作り方
-
1
渡りカニの半身(胴と爪はなくてもかまいません。食べずに捨ててしまう足4本でOK)
を軽く焦げ目がつく位に魚焼きグリル、オブントースター等で焼いてください。 - 2 コップに入れて、超熱燗の日本酒をいれて皿等でフタをして待つこと2分で完成
-
3
爪でもOKです。爪の場合は爪1本でOK。3杯は繰り返して使えます。
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