材料（3人分）
- ゆでうどん
- ３玉
- 玉ねぎ
- １／２個
- にんじん
- １／２本
- きゃべつ
- １／４個
- 豚こま肉
- ５０ｇ
- おたふくソース
- 大さじ３
- めんつゆ
- 大さじ２
- とんかつソース
- 大さじ１
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンを火にかけごま油を引いたら豚こま肉を炒める。肉の色が変わったら野菜も加え、野菜がしんなりするまで炒める。
-
- 2
- ゆでうどんを加えたら、水を50cc程かけて、うどんをほぐしながら炒める。
-
- 3
- うどんがほぐれたら、☆の調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める。
☆出来上がり☆
おいしくなるコツ
水は入れすぎるとベッタッするので注意してくださいね。
とんかつソースを入れることで、スパイシーになって味が締まります。
きっかけ
野菜たっぷりのうどんが食べたくて。
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