鶏のさっぱりがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を1口サイズに切り、塩・コショウ・酒をよくモミ込んで、下味をなじませる。
- 2 長ネギ・生姜をみじん切りにし、酢・酒などの調味料と合わせておく。
- 3 ①の鶏肉に、片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 4 ③の鶏肉の油を切り、②の甘酢醤油タレをかければ、出来上がり！！
- 5 今回は、スライスしたトマトとアボカドを添えてみました(^^♪
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