圧力鍋で作る塩ふかし芋 レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも 三本
- 塩 大さじ3
- 水 1リットル
作り方
- 1 さつまいもの上下を落として皮を三箇所ほど剥きます
- 2 塩水に3時間ほど漬けます
- 3 圧力鍋に水を入れて蒸し器をセットして沸騰させたらさつまいもを入れて5分加圧して自然放置します
- 4 皿に盛って完成
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 圧力鍋で作る塩ふかし芋
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コスモス20122012/01/09 16:08塩が甘味をひきたてますね!