うどんDEグラタン♪（簡単ホワイトソース） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「おいしい牛乳」を使って作るレシピ♪

2. 2

   鶏肉は小さく切っておく。

3. 3

   鍋に牛乳２００ml小麦粉大３、バター大１を入れて、混ぜてから火にかけてほわいとソースを作る

4. 4

   出来上がったホワイトソースに潮コショウを加えて味を調えたから、鶏肉・ミックスベジタブルを加えて１分ほど混ぜて加熱

5. 5

   うどんは袋のまま、上から包丁でおさえるようにして、９等分ぐらいにしておく。

6. 6

   たまねぎ・じゃがいもは薄く切り。グラタン皿にバターを塗り、敷き詰める

7. 7

   上からうどんを平たくのせ、ホワイトソースをうどんがみえなくなるまでのせる

8. 8

   チーズを好みの量のせて、オーブン（グラタン機能）で加熱。
   グラタン機能がなければ２００度で１０分～１５分
   （焼き色を見て焦げ過ぎないように）